Từ lâu, hạt muối đã được xem là biểu tượng của thịnh vượng, tài lộc no đủ. Xuất phát từ câu tục ngữ “gừng cay muối mặn”, muối tượng trưng cho tình cảm thắm thiết, mặn nồng, gắn kết, đầy yêu thương giữa các thành viên trong gia đình. Tục lệ tặng nhau muối đầu năm cũng đã trở thành nét đẹp văn hóa của người Việt như trao nhau câu chúc đầu xuân, mặn mà, nồng nàn và ấm áp.